نبذة عن تاريخ أنواع الأطعمة في مملكة الحيرة
أهلاً بكم زوارنا في موقع النورس العربي يسرنا بزيارتكم أن نقدم لكم إجابة سؤالكم القائل.. ما هي أنواع الأطعمة في مملكة الحيرة
الإجابة هي
أنواع الأطعمة في مملكة الحيرة
الحيرة مدينة متحضرة آنذاك ، إذ كانت الولائم والدعوات والبذخ في الموائد والأطعمة من الأمور التي زاد الاهتمام بها ، فقد اهتم أهل الحيرة بموائد الطعام وإعدادها وما تضمنته من أكلات عربية او ما اخذ عن الأمم المجاورة .((ومن أطعمتهم
المضيرة : طعام يعمل من اللحم المطبوخ باللبن .
السكباج : لحم يطبخ بخل
الهلام : مرق السكباج المبرد المصفى من الدهن
الأقط : شيء يتخذ من اللبن المخيض، يطبخ ثم يترك حتى يمصل وقيل هو من البان الابل الخاصة،
الفالوذج : حلويات تصنع من اللوز والعسل والطحين
وفيهم ولع بأكل الكمأ الذي يكثر في سهولهم ولحوم الابل والعسل والتمر والالبان وخبز الرقاق واستخدموا للأكل مفارش تدعى بالانطاع)