كيفية طريقة تحضير صوص مايونيز الثومية وما مقادير صوص مايونيز الثومية
الأخت الباحثة عن...كيفية طريقة تحضير صوص مايونيز الثومية وما مقادير صوص مايونيز الثومية.... يسعدنا في موقع النورس العربي يسعدنا أن نقدم لكم أجمل طرق طبخ الأكلات المشهورة والمتميزة بمذاقها وشهيتها التي يبحث الكثير عن طريقة طبخها التي تجعلها أكثر امتياز بمذاقها وشهيتها وبصورة أجمل ولكم الأن في منصة النورس العربي أفضل طريقة طبخ متميزة لتحظير.......كيفية طريقة تحضير صوص مايونيز الثومية وما مقادير صوص مايونيز الثومية.. بمقاديرها الصحيحة كما يسعدنا في منصة النورس العربي أن نقدم لكم الكثير من المعلومات المتميزة في الطبخ الأكلات المشهورة والذيذة ويشرفنا متابعينا أن نستقبل في مربع الإجابة اسفل الصفحة ما تقدمونها من معلومات إضافية عن مهارات طبخكن وتحضير الأكلات المشهورة والمتميزة لديكم
مقادير صوص مايونيز الثومية
3 فصوص ثوم كبير. ½ ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 2 صفار بيض. 1 كوب زيت زيتون أو كانولا.
طريقة تحضير صوص مايونيز الثومية
افري الثوم فرماً ناعماً بالسكين حتى يصبح مثل العجين، ويضاف إلى وعاء عميق. ثم ضيفي إليه صفار البيض والملح والفلفل، وتخفق المكونات جيداً بالمضرب اليدوى. استمري فى خفق المكونات معاً حتى يصبح لدينا مزيجاً كريمى وهوائى. ضيفي الزيت بالتدريج كخيط رفيع، مع الاستمرار فى الخفق حتى تنتهى كمية الزيت. عند إضافة الزيت، يجب الحرص أن تكون الإضافة فى صورة نقاط مستمرة حتى تنتهى الكمية حتى لا تتفكك المكونات من بعضها. إذا كان المايونيز سميكاً، ففى هذه الحالة يمكن تخفيفه بملعقة كبيرة من الماء الدافئ.