لماذا يظهر احيانا لون ابيض على الشوكولاته بعد تبريدها
مرحباً بكم متابعينا الأعزاء طلاب وطالبات العلم في موقعنا النورس العربي منبع المعلومات والحلول الذي يقدم لكم أفضل الأسئله بإجابتها الصحيحه من شتى المجالات التعلمية من مقرر المناهج التعليمية والثقافية ويسعدنا أن نقدم لكم حل السؤال الذي يقول........
لماذا يظهر احيانا لون ابيض على الشوكولاته بعد تبريدها
إجابة السؤال هي كتالي
يظهر احيانا لون ابيض على الشوكولاته بعد تبريدها بسبب درجة التبريد العالية التي تساهم في ظهور الدهون في الشكولاته على الوجه، وتحتاج الشكولاته الى درجات حرارة ثابتة.